絶品ウニ！！

先週の日曜日は、外食せずにおうちでゆっくりすることに。
でも、ふるさと納税でゲットした絶品ウニを使って、外食するよりも美味しいお昼ご飯になりました♡

【 2/11（日）の献立】

  ○ウニといくらとほたての海鮮丼
  ○サラダ
  ○ほうれん草と生麩のお吸い物

なんとも贅沢な、ウニといくらとほたての海鮮丼！！
全て北海道根室産の海の幸です。

ウニは塩水に漬けられた状態で届きました。
むきたて直送のエゾバフンウニ。
1人80gでたっぷり♪

このウニがとーっても甘くて絶品！！
全く臭みがなく、濃厚な甘みで、本当に美味しい♡♡

ウニはお店で食べると当たり外れがあり、東京ではなかなか美味しいウニには出会えません。
ちゃんとしたお寿司屋さんで食べても、イマイチなことも。

送られてきたこちらのウニは、鮮度抜群！
しかもミョウバンを使った板ウニではなく、塩水に漬けただけのウニなので、ウニ本来の甘みをそのまま味わうことが出来ます。

てっちゃん「こんなに美味しいウニ、初めて食べた！！ウニってすごく甘いんだね。」
私「旅行先で食べたむきたてのウニの味と同じだー♡」

本当に美味しくて、2人で感動しながら食べました。
贅沢な日曜日のおうちご飯でした(*^ ^*)

そして、お天気も良かったので、お昼ご飯を食べた後は新宿中央公園へお散歩に出かけました。
私的にはただのお散歩ですが、てっちゃん的には再び避難訓練を兼ねたお散歩。（前回の避難訓練はこちら。）

今回はコンビニでお菓子とカフェラテを買い込み、飲み食いしながらのゆるーい避難訓練（笑）
楽しい♡

都庁をバックにてっちゃんとひろくん。

写真で見ると、改めて「てっちゃん痩せたな」と感じます。
以前とフォルムが全然違う（笑）

ちょうど2年前がMAXに太っていて、そこから1年かけて12kg以上減量。（ダイエット結果を記載した記事はこちら。）
多少の変動はありますが、大きなリバウンドもせず、ちゃんと痩せた体重を保っています。
痩せると背も高く、足も長く見える(^.^)♪

さて、避難経路も確認したし、ひろくんをベビーカーから出して景色を見せようかな〜と思ったら。
また寝た…。

ベビーカーに乗ると結構な確率で寝てしまうので、なかなか起きている時にお散歩が楽しめません(^ ^;)
予定を変更して、スーパーへ寄って帰りました☆

★★★★★★★★★★★★★★★★★★

1日戻って、土曜日の夜ご飯。
「三尺三寸箸 ルミネ新宿店」へ。
和洋中の料理ビュッフェのお店です。

またもやビュッフェ（笑）
ひろくんが生まれる前ですが、1度だけ行ったことがあります。

まずはサラダを。
色々な野菜が一通り揃っている感じです。

6つに仕切られたお皿におかずを少しずつ。
チリソース、唐揚げ、煮物などを。

味はまぁまぁです。
ホテルビュッフェに行き慣れてしまったため、どうしても比べてしまいますが、その分お値段もお安いので☆

お店に着く前まで寝ていたので、外食中に珍しくずっと起きていたひろくん。
2人でちょこちょこかまいながら食べましたが、騒ぐことなく、ぐずることなく、とてもいい子でいてくれました(^-^)

ディナービュッフェ限定で、ステーキ＆グリルの食べ放題がついてきました。

ビーフステーキ、チキングリル、ハンバーググリルの3種類。
オーダー制なので、焼きたてをテーブルまで運んでくれます。

ビーフステーキとチキングリルは、お肉が柔らかくてなかなか美味しい♡
ハンバーグは普通でした。
ビーフステーキとチキングリルをおかわり♪

いちごフェアをやっていて、デザートはいちごを使ったものがたくさんありました。
いちごのフレンチトーストやティラミスなどを取ってきました。
大好きないちご、どれも美味しい♡

バレンタインが近かったため、タイムサービスでチョコレートのロングロールケーキが登場。

デザートでは、このケーキが一番美味しかったです♡

久しぶりに行ってみましたが、「お店の選択肢の1つとしてはありかな」ということに。
家から近いし、ディナーオープンの17時に行けばサクッと入れて、ベビーカーもOKなので、また行く機会があるかもしれません(^ ^)

週末のご飯でした☆

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雪＆先週末のおうちご飯＆自主避難訓練

月曜日の東京は予想以上の雪でした。
こんなに積もるなんてびっくりです。
しかも、今朝はなんとマイナス4℃という寒さ。

数年に1回あるかないかのこういう日のために、日々色々と準備をしているてっちゃんは大興奮。
月曜日はスノーブーツを履き、防水防寒のアウトドアウェアを着て、意気揚々とお仕事に出かけて行きました。

私とひろくんはというと、月曜から今日まで全く外出せずにおうちで過ごしています。
まだ雪が残っていて、ベビーカーも抱っこ紐も危ないので☆

月曜日、雪が徐々に降り積もる中、マンションのエントランスにだけ行きました。
ひろくんにちょっとだけ雪を見せたくて(^ ^)

ほんの数秒だけ外に出て、ひろくん初めての雪体験♪
「なんだなんだ」という感じで、終始怪訝な顔（笑）

あとはおうちでぬくぬくと平和に過ごしました♡

お仕事中のてっちゃんから、「天候が徐々に悪化する中、ひろくんと◯◯（私）が家の中で暖かく平和に過ごしてくれていて幸せ♪」とメールがきました。
こちらこそ、こんな日に一歩も外に出ず、平和に過ごさせてもらえて幸せです(*^ ^*)

夜になって、帰宅途中のてっちゃんから送られてきた写真。

スノーブーツで雪を踏みしめています。
「ついに役に立ったー！！」という喜びのコメントつきでした。

一晩降り積もった翌日火曜日の朝、出勤途中のてっちゃんから、今度は満面の笑みの自撮り写真が送られてきました（笑）

ようやくウェアとブーツが活躍してよかったね。

さて、まただいぶ前になりますが、木・土・日曜日のご飯。
全て出来合いものです（笑）

【 1/18（木）の献立】

  ○バターチキンカレー＆サフランライス
  ○サラダ
  ○ビシソワーズ  →レシピはこちら

木曜日は洋食の予定でビシソワーズを作っていましたが、夕方になって時間がなくなり、急遽冷凍庫にあったバターチキンカレーになりました。
パエリアの素があったので、バターチキンカレーに合わせてサフランライスを炊きました。
普通の白米よりも雰囲気が出て、味も美味しかったです♪

インカのめざめで作った作ったビシソワーズなので、やや黄色っぽい仕上がり。
見た目はコーンスープみたいですが、ビシソワーズです。

冬ですが、冷蔵庫で冷やしていただきました。
カレーには冷たいスープの方が美味しい気がします(^.^)

土日はもともとお夕飯は作らないので、家で食べる時も、買ってきたものを並べるか、軽く作る程度です。
土曜日の夜は、またふるさと納税でゲットした鰻を。

【 1/20（土）の献立】

  ○鰻丼
  ○冷や奴
  ○サラダ
  ○お吸い物（市販品）

特大の鰻を半分に切って、たっぷりのせた鰻丼です。
申し訳なさ程度に、サラダと冷や奴、そしてインスタントのお吸い物も。

やっぱり鰻は美味しい♡

私「ご飯2合しか炊いてないんだけど、足りないかな？」
てっちゃん「もう1合炊く〜！」

最近私がよく食べるので、てっちゃんのお代わり分が足りず、お急ぎモードでもう1合。
20分で炊きあがるので、1杯目を食べている間に炊き上がりました♪

日曜日の遅めのお昼は、買ってきたお寿司。

【 1/21（日）お昼の献立】

  ○お寿司（市販品）
  ○焼き餃子（市販品）
  ○お吸い物（市販品）

日曜日のランチは外食をすることが多いですが、家でまったりする時は、スーパーのお寿司＆焼き餃子が最近の定番です。
お寿司はかなりの量が入っていても1,000円しないので、お得だと思います。

なかなか回転寿司に行けないので、スーパーのお寿司がうれしい♡
美味しかったです(^0^)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★

日曜日はおうちでゆっくりしていましたが、夕方から避難訓練をしました。

普通の家ではなかなかやらないであろう、自主避難訓練。

最近ひろくんネタばかりであまり話題にしていませんが、我が家の旦那さん・てっちゃんは相変わらず災害対策に余念がありません。
頭の中は、災害対策でいっぱい。（プレッパーって言うの？）

1年半くらい前にも新宿中央公園までの避難経路の確認をした記事をのせましたが、以前とは状況が異なるので、再度避難訓練を行いました。
今回は、地震が起きた際に、ひろくんを連れてベビーカーで新宿中央公園まで避難するというシミュレーションです。

地震で家は崩れそうもないので、近くで火災が発生しなければ、家にいる方が安全ですが…。
大地震が起きたら、火災が発生して逃げ場がなくなる前に、揺れが落ち着いたら新宿中央公園に避難するよう言われています。

さて、家を出て、どういう経路で新宿中央公園まで行くか。
何パターンかの事態を想定し、てっちゃんから説明を受けながら、実際に歩いていきます。

はたから見れば、ファミリーの休日のお散歩ですが。
（いや、ただのお散歩にしてはこのリュックはおかしいか…。）

ひろくんは、おもちゃを握りしめながらおネンネ中(^ ^)

てっちゃん「基本はこの道だけど、ここがふさがっていたら、こっちから回って…。」
私「うん。」
真面目に、避難経路を頭に入れる私。

新宿中央公園の中もグルッと歩き、避難場所を確認します。

まぁ、実際に1回でも確認をしておけば、万一の時に慌てずにすみますからね。
備えあれば憂いなし、です。
久々に新宿中央公園をじっくりお散歩出来て、なかなか楽しかったです♪（ひろくんがずっと寝ていたのが残念でしたが。）

もう1つ。
てっちゃんから言われて購入したひろくんの非常食。

以前までは母乳だけでよかったのですが、もう離乳食も2回食になっているので、ひろくん用に離乳食の非常食を用意しました。
「Ofukuro 有機まるごとベビーフード」と「manma 四季の離乳食」。
どちらも食品添加物無添加で、素材にこだわった離乳食なので安心(^ ^)

「Ofukuro 有機まるごとベビーフード」の方は、非常食として揃える前に、試しに1個購入してひろくんに食べさせてみました。（市販のベビーフードを嫌がる赤ちゃんもいると聞いたので。）
普通にパクパク食べたので、晴れて非常食としてたくさん購入♪

最近、てっちゃんお父さんは以前にも増して、災害用の色々なニューアイテムを揃えています。
必要な物ですが、また物が増えていく我が家です…(^ ^;)

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先週末のご飯

更新が追いつかず、また1週間近く前の出来事ですが(^ ^;)
先週末のご飯☆

土曜日の夜は、ルミネ池袋にある「マンゴツリーカフェ」へ。
前回と同じくソファー席を予約し、ゆったりご飯♡

なんだか、気づけば毎週ビュッフェに行っています。
出産前から2人で行っていたお店で、赤ちゃん連れで行きやすいところを選ぶと、なんかビュッフェになるんですよね。

同じ週の月曜日もお友達と「ニルヴァーナ」でインド料理ビュッフェで、しかも食べ過ぎたので、今回は注意しつつ…。

まずは1皿目。
「シズラー」同様、いつも同じものを取ってきますが（笑）
サラダ、唐揚げ、厚揚げ、ガパオ、パッタイ。

てっちゃん「パッタイうまいんだね！」
何度も来ていますが、てっちゃんはここで初めてパッタイを食べたようです。
私は好きで毎回盛ります(^-^)

揚げなす入りのグリーンカレー。

ちょうどお店に入った直後に新しいグリーンカレーがビュッフェ台に並びました。
前回来た時もそうだったような。

私「てっちゃん！今ならなすがたっぷりあるよ！」
てっちゃん「おお〜〜♡♡」

私以上にてっちゃんはなすをたっぷり盛っていました♪
すっごく美味しかった！！

2皿目は控えめに。
サラダ、チャーハン少し、唐揚げ、本日の炒め物。

今回初めて食べてみたのが、鍋。

色々な具が入っていて、辛くなくて結構美味しかった♪
今年はひろくんがいるから家で鍋を食べる機会がなさそうなので、今度行った時も食べようかな☆

ご飯はこれくらいにしておいて、最後にデザートを少し。

タピオカココナッツミルク＆あんこは絶対食べます！
奥のお皿は、これの温かいバージョンのタイ風ぜんざい。
白玉が入りで美味しい♡

あとは、ライチゼリー、亀ゼリー、ナタデココ、フルーツを。

またもやひろくんは行きの電車の中から寝ていて、お店に着いても起きる様子がなく…。
結局、デザートを食べている途中で起き、1時間半もお昼寝をしてくれました。

起きてキョトンとしているひろくん（笑）

最近、移動中だけでなくご飯中も寝ている確率高し。
空気読める子だね(^.^)♡
すでに親孝行だね！

日曜日はおうちでゆっくりすることにしました。
お散歩がてら3人でスーパーへ行き、お昼を買ってきました。

【 11/5（日）お昼の献立】

  ○スーパーのお寿司
  ○インスタントのお吸い物
  ○おはぎ

以前買ってとっても美味しかったお寿司。
好きなネタばかり♡

私もてっちゃんも、好きなものは後で食べるタイプ。
ふとてっちゃんのお寿司を見ると、同じようなネタが残ってる（笑）
好きなネタが似ています。

お寿司を1人前ずつだと足りないので、こちらを買い足してみました。
豪快にまぐろがはみ出した鉄火巻き。

安かったのに、めちゃめちゃ美味しかったです(≧ ≦)！！
これは次回も絶対買い！！

食後のデザートは、同じくスーパーで買ってきたおはぎ。

こちらも美味しくいただきました♪

お夕飯は、てっちゃんのリクエストであんかけ焼きそばにしました。

【 11/5（日）の献立】

  ○あんかけ焼きそば  →レシピはこちら

豚こま肉、白菜、えのき、しいたけ、ピーマン、パプリカを入れました。
冷凍庫に半端に残ったいかがあったので、入れればよかった☆

てっちゃん「これめっちゃうまい！！」
私「いつもより少し味を濃いめに作ってみたからかな？」

てっちゃん「これはうまい！！初めて作った？」

いや、いつもより味を濃いめに作っただけで、何度も作っていますが（笑）
まぁ、なんにせよ大満足してくれたようで、よかったです(^ ^)
あんかけ焼きそば用に、やや味付けを濃いめにしたバージョンのレシピも載せようかな。

焼きそばを3人前使ったので、あんかけは1.5倍で作りましたが、少し足りませんでした。
てっちゃんはあんかけをこの3倍にしてほしいと（笑）

3倍は多いですが、2倍で作ってもよかったかな☆
今度はあんかけたっぷりで作るね！

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子連れで初めての実家

先週の金曜日、初めてひろくんと2人で私の実家に帰りました！
ひろくん、4ヶ月半で初めておじいちゃんとおばあちゃんのおうちへ(^ ^)

電車に乗っている時間は30分ちょっとですが、ベビーカーで行くと乗り換えや駅からの交通手段が大変なので、なかなか行けず。（抱っこ紐で行けばすぐ着くのですが、荷物が重くて…。笑）
4ヶ月半経ち、ようやく決行しました！！

ベビーカーで初めてJR（地下鉄よりJRの方が難易度が高い気がして）に乗り、さらに初めてタクシーに乗って実家に到着☆

乗り換え駅のエレベーターの位置や、ベビーカーのたたみ方（実はたたむの初めて）など、頭の中でしっかりシミュレーションをしておいたおかげで、まるで何度も行ったことがあるかのように最短時間で行くことが出来ました(^.^)v

おじいちゃんとおばあちゃんは、ひろくんが来るのをとても楽しみに待っていてくれました。
特におばあちゃんは、ここ数日ずっと「ひろくんが来る〜♡」と浮かれていたようです。（おじいちゃん談。）

着くなり、「ひろくん、ひろくーん♡」とかまう2人。

ひろくん用に、おふとんを用意しておいてくれました♪
こんなに広いスペースでコロコロ出来るなんて、ひろくんよかったねぇ(^ ^)

ガラケーでひたすら写真と動画を撮るおじいちゃん。
でも、この日は前日に初成功した寝返りを披露することは出来ず、残念。（前回の記事で書きましたが、金曜日と土曜日はやる気を見せなかったので。笑）

お昼前に行ったので、実家でお昼♪
太巻きだー♡
海鮮、きゅうり、卵、アボカドが入っていて美味しかったです(*^ ^*)

たことトマトのガーリック炒め。

トマトが甘くて、たこと合いました♡
写真は撮り忘れましたが、具沢山の豚汁も。

私のひざの上に乗ったひろくんと手をつなぐおじいちゃん。

おじいちゃん、実は初めての抱っこ！

今まで「怖い〜」と言ってなかなか抱っこ出来ず(^▽^;)
家の慣れたソファーに座った状態でひろくんを置いてあげて、初抱っこ（笑）

おばあちゃんは産後毎日我が家まで通ってくれていたので、ひろくんの抱っこは慣れたもの♪

2人がかまってくれている間に、私は食後のフルーツを。
大好きないちじくをたっぷり切ってくれました♡

おばあちゃん「ひろくんが退屈しちゃうといけないから、絵本を買ってきたのよ。」

「ぶーらん ぞうさん ぱおぱお ぱおーん」とか。

「ちゃぷ ちゃぷ あひるさん ぐわっ ぐわっ ぐわっ」とか。

動物の特徴と鳴き声が書かれた絵本で、とってもひろくんが好きそうな感じ。
ひろくんの大好きな「じゃあじゃあびりびり」という絵本に似ています。

早速おばあちゃんに読んでもらい、ご機嫌なひろくん♪

おじいちゃんも参戦！
棒読みしそうなのに、意外と上手に読んでる（笑）

絵本も読んでもらい、再びおばあちゃんに抱っこされていたら、ウトウトし始めたひろくん。
寝ぐずりもせず、そのままおばあちゃんの腕の中で寝ちゃいました☆

ひろくんがお昼寝している間に、今度はおやつタイム。
前に来た時に食べて、とっても美味しかったチーズケーキをまた買っておいてくれました♡

人が作った美味しいお昼を食べて、食後にはフルーツが出てきて、15時のおやつは大好きなケーキとコーヒー。
しかも、終始ひろくんをかまってくれる人が2人もいて、ここは天国？笑

抱っこにも慣れてきたおじいちゃん。
ひろくんもリラックスしていて、しっくりきているようでした(^ ^)

そんなこんなであっという間に17時を回っていたので、そろそろおいとま。
てっちゃんがご飯をいらない日だったので、うっかり長居してしまい、6時間も居ました☆

あー楽しかった♡（楽チンだった♡）
ひろくんもおじいちゃんとおばあちゃんにたくさんかまってもらえて、うれしそうでした(*^▽^*)

帰りが遅くなってしまいましたが、祝日だったので、ベビーカーで夕方の電車に乗っていても浮かずに安心。（帰宅ラッシュとは逆方向ですが、やっぱり平日の17時以降にベビーカーで電車に乗るのは避けたいので…。）
他にもベビーカーの方が何人かいて、なんとなく心強かったです。（まぁ、電車はガラガラでしたが。）

ひろくんは例によって、行きも帰りもベビーカーに乗った途端に寝てくれました。

今のところ、電車で寝る確率90％くらい…（笑）
お利口さん。

帰宅後、ひろくんをお風呂に入れておっぱいをあげた後、私はひとりご飯。
母がお土産にもたせてくれた栗ご飯と、帰りに新宿駅構内のエキナカNEWomanで買った唐揚げ、そしてアボカドたっぷりのサラダ。

前日に生の栗を剥いておいてくれて、当日私が実家にいる間に大好きな栗ご飯を炊き、たくさん持たせれくれました。
大粒の栗が甘くて美味しかった(≧▽≦)

何から何までありがとう♪
もうベビーカーでの行き方もマスターしたし、またひろくんと一緒に帰るね♡

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