今日はあんまり咳が出なかったし( ´ ▽ ` )
あと少しです！！
今日はマーボー豆腐にしました。
【今日の献立】
○マーボー豆腐 →レシピはこちら
○マグロとアボカドの醤油和え
○もやしときゅうりの和え物
○サラダ
○キャベツと卵のお味噌汁
メインのマーボー豆腐。
お豆腐なので、この量もペロッと食べられます♪
山椒の実をガリガリひいて、たっぷりかけていただきます。
こちらが、我が家の必需品の山椒の実☆
専用のミルで、いつもひきたてを味わえます。
ひきたての香りは最高♡
マーボー豆腐や鰻には欠かせない品です。
私はこの味で十分だけど、旦那さんはかなり辛めが好きなので、我が家のレシピを少し見直そうか検討中です☆
副菜はマグロとアボカドの醤油和え。
その名の通り、マグロとアボカドをしょうゆで和えるだけで、美味しい副菜の出来上がりです(^ ^)
旦那さんの分はわさびじょうゆで和えます。
私はわさびが好きではないので、しょうゆだけ（笑）
最後は、もやしときゅうりの和え物。
ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、ガラスープ、白ごまを入れたタレで和えました。
和えた後、冷蔵庫でよく冷やしてからいただきます。
もやしもきゅうりもしゃきしゃきして美味しいです。
今日の副菜は和え物が2品（笑）
風邪ひいてるから、またラクしてしまいました…☆
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