さばの竜田揚げ

昨日のお夕飯はさばの竜田揚げでした。

さばの味噌煮が食べたかったけど、お砂糖を結構使うため断念。

揚げ物だけど、糖質制限ダイエット的には竜田揚げの方がいいので☆

【昨日の献立】

  ○さばの竜田揚げ  →レシピはこちら

  ○棒棒鶏

  ○枝豆豆腐の冷や奴

  ○サラダ

  ○にらと卵のお味噌汁

さばの竜田揚げです。

カラッと美味しく揚がりました(*^^*)

しょうがとにんにくでしっかり味付けした竜田揚げ。

旦那さんがとても美味しいと言って食べてくれました♡

そのまま食べても十分味が付いていますが、濃い味好きの旦那さんはマヨネーズと麺つゆを混ぜたタレを付けて食べるのがお気に入りです。

私としては、麺つゆの糖質が気になるところですが…(^_^;)

副菜は棒棒鶏です。

茹でた鶏ささみともやし、きゅうりに胡麻だれをかけて。

いつもはもやしではなく春雨にするのですが、春雨は糖質が高いので、今日はもやしで代用しました☆

もやしもシャキシャキして美味しかったです。

最後は、また枝豆豆腐の登場です。

あまひ時間がない時に便利な冷や奴（笑）

今日から世間はシルバーウィークですね。

我が家は祝日も旦那さんがお仕事なので、普段と変わらない日常ですが。

お仕事中の旦那さんに申し訳ないと思いつつ…今日はちょっと遠出して、お友達とバーベキューに行ってきます(^ ^)
楽しみにしていたシルバーウィーク唯一のイベントです♪

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