結局、旦那さんが寄り道していつもより1時間半遅い帰宅でしたが（笑）
おかげで、一息つけました♪
【 3/8（火）の献立 】
○豆腐と三つ葉のお味噌汁
メインは、野菜巻き豚しゃぶです。
カイワレ、えのき、にんじんを薄切り豚ロース肉で巻き、しゃぶしゃぶにしました。
茹でる時の注意点は2つ。
1つ目は、お肉の巻き終わりを箸で押さえながら湯に通すこと。
巻いているお肉がはがれてこないようにするためです。
私はトングを使って2つずつ押さえて火を通しましたが、1度に茹でたい場合は、あらかじめ巻き終わりを爪楊枝で止めておくといいと思います。
2つ目は、いつものしゃぶしゃぶより少し長めに火を通すこと。
表面が白くなっても、お肉が重なっている部分に火が通っていない場合があります。
牛肉で作る場合は、あまり気にしなくてもいいですね。
野菜がシャキシャキして美味しい(^ ^)♡
野菜の歯ごたえのおかげで、少量でも結構食べた気になります♪
旦那さんがダイエット中なので、ポン酢をかけていただきましたが、ゴマだれでも美味しいです。
副菜1品目は、かぶのしょうが焼き。
特大のかぶが3つで100円と激安でした！！
スーパーの一角に「農家から直送」というコーナーがあって、そこにある野菜が安くてお気に入りです(^ ^)
特大かぶ1つで、3人分の副菜が出来ました♪
2人分はお夕飯に、もう1人分は翌日の旦那さんのお弁当用に。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
いつも通りご飯が出来た後、私はブログ用に写真撮影をしていました。
旦那さんは先に食べています。
一通り写真を撮った後、やっぱり何かアングルがイマイチかなーと思って角度を変えようとしたら。
パシャーンッ！
お味噌汁が、飛んだ。
一瞬何が起きたのか分からず。
あ、こぼしたんだ。
こぼしたーー！！！！
我が家のリビングの床は、カーペットです。
液体をこぼすと、面倒なことになります。
お味噌汁が1/3も残っていません。
結構、派手にこぼしました。
旦那さんもご飯を中断して、一緒に拭いてくれました。
私「ごめんなさい〜(T T)」
旦那さん「大丈夫、大丈夫！」
旦那さんの優しさが胸にしみます。
カーペットには、お味噌汁がしみています。
そんな、どうでもいいことを考えながら拭いていました。
実は、カーペットに液体をこぼしたのは2回目です。
2ヶ月くらい前に、初めてコーヒーをこぼしました。
「どっちが先にこぼすかな〜（笑）」と結婚当初から話していましたが。
結婚して1年半、私が先にこぼしました。
しかも、牛乳入りのコーヒー(- -;;)
こぼしたのは少量でしたが、牛乳が入っていたので、洗剤をつけた布巾できれいに拭いてもやや臭いが気になりました。
翌日重曹を買ってきて、カーペットを水でしめらせてから重曹をふりかけ、数時間放置してから掃除機で吸い取ったら、無事ににおいは取れました。
今回はお味噌汁なので、においは大丈夫でしたが。
1年半こぼさずに過ごしたのに、ここ2ヶ月で2回も。
注意力が欠けています。
気をつけなくてはいけません。
昨日お友達が遊びに来た時、ちょうどカーペットに液体をこぼす話をしていました。
遊びに来たお子様達も液体はこぼさなかったのに。
その日の夜、私がこぼしました（泣）
メインは、野菜巻き豚しゃぶです。
カイワレ、えのき、にんじんを薄切り豚ロース肉で巻き、しゃぶしゃぶにしました。
茹でる時の注意点は2つ。
1つ目は、お肉の巻き終わりを箸で押さえながら湯に通すこと。
巻いているお肉がはがれてこないようにするためです。
私はトングを使って2つずつ押さえて火を通しましたが、1度に茹でたい場合は、あらかじめ巻き終わりを爪楊枝で止めておくといいと思います。
2つ目は、いつものしゃぶしゃぶより少し長めに火を通すこと。
表面が白くなっても、お肉が重なっている部分に火が通っていない場合があります。
牛肉で作る場合は、あまり気にしなくてもいいですね。
野菜がシャキシャキして美味しい(^ ^)♡
野菜の歯ごたえのおかげで、少量でも結構食べた気になります♪
旦那さんがダイエット中なので、ポン酢をかけていただきましたが、ゴマだれでも美味しいです。
副菜1品目は、かぶのしょうが焼き。
特大のかぶが3つで100円と激安でした！！
スーパーの一角に「農家から直送」というコーナーがあって、そこにある野菜が安くてお気に入りです(^ ^)
特大かぶ1つで、3人分の副菜が出来ました♪
2人分はお夕飯に、もう1人分は翌日の旦那さんのお弁当用に。
しょうが焼きと言えば豚肉ですが、かぶで作っても美味しいです。
旦那さんもお気に入りの1品です♡
副菜2品目は、まぐろとアボカドの醤油和え。
まぐろとアボカドを切って、しょうゆで和えるだけ！
時間がなさそうな時の副菜によく登場します。
料理とは言えない1品ですが、美味しいので私も旦那さんも大好き(^-^)
まぐろも青魚だし、コレスレロール的にも◎です♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
普段と変わらないお夕飯をご紹介しましたが。
実は、ご飯前に事件がありました。
いつも通りご飯が出来た後、私はブログ用に写真撮影をしていました。
旦那さんは先に食べています。
一通り写真を撮った後、やっぱり何かアングルがイマイチかなーと思って角度を変えようとしたら。
パシャーンッ！
お味噌汁が、飛んだ。
一瞬何が起きたのか分からず。
あ、こぼしたんだ。
こぼしたーー！！！！
我が家のリビングの床は、カーペットです。
液体をこぼすと、面倒なことになります。
お味噌汁が1/3も残っていません。
結構、派手にこぼしました。
旦那さんもご飯を中断して、一緒に拭いてくれました。
私「ごめんなさい〜(T T)」
旦那さん「大丈夫、大丈夫！」
旦那さんの優しさが胸にしみます。
カーペットには、お味噌汁がしみています。
そんな、どうでもいいことを考えながら拭いていました。
実は、カーペットに液体をこぼしたのは2回目です。
2ヶ月くらい前に、初めてコーヒーをこぼしました。
「どっちが先にこぼすかな〜（笑）」と結婚当初から話していましたが。
結婚して1年半、私が先にこぼしました。
しかも、牛乳入りのコーヒー(- -;;)
こぼしたのは少量でしたが、牛乳が入っていたので、洗剤をつけた布巾できれいに拭いてもやや臭いが気になりました。
翌日重曹を買ってきて、カーペットを水でしめらせてから重曹をふりかけ、数時間放置してから掃除機で吸い取ったら、無事ににおいは取れました。
今回はお味噌汁なので、においは大丈夫でしたが。
1年半こぼさずに過ごしたのに、ここ2ヶ月で2回も。
注意力が欠けています。
気をつけなくてはいけません。
昨日お友達が遊びに来た時、ちょうどカーペットに液体をこぼす話をしていました。
遊びに来たお子様達も液体はこぼさなかったのに。
その日の夜、私がこぼしました（泣）
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